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Foto del escritorPaola Ansalas

Recomendación para preparar infusiones en temporada de frío

Recomendación importante para preparar Té en la temporada de frío❄🍵


Sabías que cuando viertes el agua desde la jarra eléctrica con termostato o de la caldera a la taza o tetera hay una pérdida importante de temperatura🌡por convicción al contacto con una superficie a temperatura ambiente.


Esto provocaría que tu té al momento de infusionarse resulte débil en términos de aroma y sabor 🍃


Recomendamos TEMPLAR la taza o la tetera. ¿Cómo? Agregándole agua caliente (no hirviendo) que después de templar la pieza se desecha para preparar la infusión.


De esta manera te aseguras que el agua mantenga su temperatura y que el té reciba el agua a la temperatura que requiere.


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